La sinergia perfecta de semillas de brócoli y daikon rettich
¡Hechos! 1309 cánceres estadísticos diarios en Alemania
Realmente el brócoli se ilumina. El principio activo sulforaphan ya está contenido en semillas de brócoli y no surge sólo cuando la planta está germinada. Se estima que, dependiendo del experto o instituto, 20 a 100 veces más sulforaphan está contenido en contraste con el brócoli adulto.
En el brócoli, minerales y oligoelementos como sodio, hierro, calcio, zinc, potasio, fósforo, vitaminas B, C y E, caroteno y muchos fitoquímicos son glucósidos de aceite de mostaza. Aquí lo mejor es el sulfod, que es conocido por sus efectos contra el cáncer y contribuye a la desintoxicación del cuerpo.
Rábano Daikon accionable. Alto contenido de hierro (formación de glóbulos rojos). Promueve la descomposición de grasas, aceites y proteínas.
En Asia, Daikon se utiliza para tratar los síntomas depresivos. Contiene muchas vitaminas y minerales: calcio, magnesio, potasio, zinc, fósforo, vitamina C, A, D, B12.